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鮮度抜群のお刺身5種を選りすぐりでお届け。引き締まったプリップリの身は、噛むほどに濃厚な旨味が溢れます！定番のマグロやサーモンなど、その日に特におすすめのお刺身をご堪能ください。北海道産がごめこんぶ(わさび風味)と醤油の2種の食べ方がはなの舞流！がごめこんぶは白身魚に、醤油は赤身魚によく合います。日本酒をはじめお酒との相性も抜群ですので、宴会を彩る最初の一皿にぜひご注文ください◎※写真は3貫盛りです。

入り組んだ静かな湾に山からの栄養を含んだ水が流れ込み、沖合は親潮と黒潮がぶつかる潮目でプランクトンが豊富な理想的な環境です。山と海の恵みをたっぷりと蓄えて育った牡蠣は、身がキュッと締まり、濃厚な旨味が凝縮されています。豊かな磯の香りと甘みをお楽しみください。ぷちぷち濃厚ないくら、牡蠣の旨味をより引き立てるポン酢、後味さっぱり牡蠣本来の美味しさが広がるレモンなど、3種のトッピングを食べ比べでどうぞ。

巻き寿司が見えないほどの圧倒的なボリューム！ふんわりほぐしたカニ身に、ぷちっと弾けるいくら、しっとり濃厚なマグロとぷりっぷりの白身魚をこれでもかと積み上げました。お皿いっぱいに広がる贅沢感。口に入れた瞬間、海鮮の濃厚な旨味と多彩な食感が波のように押し寄せます。自分へのご褒美や特別な日の食事にぴったりな、見た目も味わいも主役級の一品です。宴会を盛り上げる一皿におすすめ。是非ご注文ください♪

□■□ 選りすぐりの鮮魚刺身 □■□

はなの舞刺身5種盛合せ（3貫）

鮮度抜群のお刺身5種を選りすぐりでお届け。引き締まったプリップリの身は、噛むほどに濃厚な旨味が溢れます！定番のマグロやサーモンなど、その日に特におすすめのお刺身をご堪能ください。北海道産がごめこんぶ(わさび風味)と醤油の2種の食べ方がはなの舞流！がごめこんぶは白身魚に、醤油は赤身魚によく合います。日本酒をはじめお酒との相性も抜群ですので、宴会を彩る最初の一皿にぜひご注文ください◎

2,638円（税込）
はなの舞刺身5種盛合せ（2貫）

鮮度抜群のお刺身5種を選りすぐりでお届け。引き締まったプリップリの身は、噛むほどに濃厚な旨味が溢れます！定番のマグロやサーモンなど、その日に特におすすめのお刺身をご堪能ください。北海道産がごめこんぶ(わさび風味)と醤油の2種の食べ方がはなの舞流！がごめこんぶは白身魚に、醤油は赤身魚によく合います。日本酒をはじめお酒との相性も抜群ですので、宴会を彩る最初の一皿にぜひご注文ください◎

2,088円（税込）
本日の刺身3種盛合せ（3貫）

国産サーモンを使用。安心安全国産サーモンで安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よい甘みと上品な旨味が味わえます。

1,978円（税込）
貝の刺身2種盛合せ

つぶ貝と平貝の盛合せ。

1,208円（税込）
平貝の刺身

658円（税込）
つぶ貝の刺身

658円（税込）
真蛸のぶつがごめ昆布和え

768円（税込）
[九州産]炙り〆さば

1,428円（税込）

□■□ 三陸の海が育んだ恵み牡蠣 □■□

[宮城県産]牡蠣3種盛合せ（いくら・ポン酢・レモン）

入り組んだ静かな湾に山からの栄養を含んだ水が流れ込み、沖合は親潮と黒潮がぶつかる潮目でプランクトンが豊富な理想的な環境です。山と海の恵みをたっぷりと蓄えて育った牡蠣は、身がキュッと締まり、濃厚な旨味が凝縮されています。豊かな磯の香りと甘みをお楽しみください。ぷちぷち濃厚ないくら、牡蠣の旨味をより引き立てるポン酢、後味さっぱり牡蠣本来の美味しさが広がるレモンなど、3種のトッピングを食べ比べでどうぞ。

2,296円（税込）
牡蠣単品（いくら）

812円（税込）
牡蠣単品（ポン酢）

768円（税込）
牡蠣単品（レモン）

768円（税込）

□■□ 自慢の海鮮料理 □■□

貝の土鍋風呂

ムール貝・ホタテの稚貝・あさりがぎっしり詰まった、見た目にもインパクト抜群の土鍋風呂。3種の貝の旨味がたっぷり溶け出した出汁は絶品！濃厚クリーミーなムール貝、まろやかな甘みのホタテ、力強いコクのあさり、それぞれの貝が持つ魅力の違いを一度にお楽しみいただけます◎〆にもぴったりの贅沢な逸品です♪※ムール貝には硬い紐状の足糸(そくし)が残っている場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。

1,318円（税込）
真蛸のカルパッチョ

歯ごたえの良い真蛸に玉ねぎソースをかけました。

768円（税込）
平貝と白身魚のカルパッチョ

平貝のシャキッとした食感と、しっとり甘い白身魚を愉しむ贅沢なカルパッチョ。

988円（税込）
海鮮なめろう

新鮮な魚の旨みと薬味が調和。お酒が進む絶妙な味わいです。

768円（税込）

□■□ 野菜 □■□

はなの舞サラダ（大）

赤じそ和風ノンオイルドレッシング使用。

1,428円（税込）
はなの舞サラダ（中）

赤じそ和風ノンオイルドレッシング使用。

988円（税込）
はなの舞サラダ（小）

赤じそ和風ノンオイルドレッシング使用。

658円（税込）
国産サーモンのぷちしゃきサラダ（大）

贅沢オリーブドレッシング使用。

1,318円（税込）
国産サーモンのぷちしゃきサラダ（中）

贅沢オリーブドレッシング使用。

878円（税込）
炙りベーコンのシーザーサラダ（大）

削りたてチーズを卓上でおかけします。

1,208円（税込）
炙りベーコンのシーザーサラダ（中）

削りたてチーズを卓上でおかけします。

878円（税込）
チーズたっぷりアボカドの生ハム巻き

878円（税込）
アボカドとねぎとろの海苔まみれ

658円（税込）
やみつき長芋昆布

438円（税込）
ザクッときゅうり（塩）

438円（税込）
ザクッときゅうり（梅昆布）

482円（税込）

□■□ 酒肴 □■□

馬刺し

馬肉本来の濃厚な旨味と奥深いコクが口いっぱいに広がる、鮮度抜群の馬刺しをご用意いたしました！赤身の馬刺しは極めて脂肪が少なく、噛みしめるほどに肉の甘みが溢れ出します。新鮮な馬肉ならではの程よい弾力と豊かな香りをお楽しみください♪もちろん焼酎や日本酒との相性も抜群。薬味の生姜やにんにくと合わせて味わえば、滋養たっぷりの馬肉の旨味が更に引き立ちます。お酒好きには堪らない一皿です。

878円（税込）
馬刺しユッケ

812円（税込）
[鹿児島県産]ジャンボ落花生～おおまさり～

658円（税込）
小板でカニみそきゅうり

768円（税込）
どんぐりうずらの煮玉子

515円（税込）
塩枝豆

515円（税込）
揚げカシューナッツ

515円（税込）
ガツポン酢

548円（税込）
[日本海産]ホタルイカの沖漬け

548円（税込）
いぶりがっことクリームチーズ

548円（税込）
なすの浅漬け

548円（税込）
豚のあたりめ

438円（税込）
[低温調理]砂肝ねぎポン酢

438円（税込）

□■□ 串物・玉子 □■□

□■□ 焼物 □■□

特大縞ほっけ（1尾）

特大サイズで抜群の食べごたえ。

1,648円（税込）
特大縞ほっけ（ハーフ）

特大サイズで抜群の食べごたえ。

878円（税込）
穴子の干物炙り焼き

ふっくら香ばしく炙った穴子の干物。わさびを添えてさっぱりと。

1,208円（税込）
スルメイカの炙り焼き

1,318円（税込）
子持ちししゃも（5尾）

658円（税込）
子持ちししゃも（3尾）

405円（税込）
炙りエイヒレ

768円（税込）

□■□ 熱々 □■□

牛中落ちカルビのひとくちステーキ

バラ骨付近のお肉を使用。適度なサシや脂身、濃厚な赤身が特徴です。

1,758円（税込）
もちもち食感の鶏白湯炊き餃子

878円（税込）
豚の角煮

角煮にとろ～り温玉と安納芋スティックを添えました。

988円（税込）
殻付きあさりの陶板蒸し

768円（税込）
いかチヂミ

878円（税込）
砂肝のねぎ塩ガーリック炒め

658円（税込）
[鹿児島県産黒豚]黒豚のひとくち餃子（10個）

658円（税込）
[鹿児島県産黒豚]黒豚のひとくち餃子（5個）

405円（税込）
[長崎県産]あじのさつま揚げフライ炙り焼き

旨味たっぷりのあじのさつま揚げフライをサクッと香ばしくぶりました。

548円（税込）
鉄板豚キムチ炒め温玉のせ（大）

1,428円（税込）
鉄板豚キムチ炒め温玉のせ（中）

988円（税込）

□■□ 揚物 □■□

□■□ 寿司・おこさまメニュー □■□

海鮮こぼれ巻き寿司

巻き寿司が見えないほどの圧倒的なボリューム！ふんわりほぐしたカニ身に、ぷちっと弾けるいくら、しっとり濃厚なマグロとぷりっぷりの白身魚をこれでもかと積み上げました。お皿いっぱいに広がる贅沢感。口に入れた瞬間、海鮮の濃厚な旨味と多彩な食感が波のように押し寄せます。自分へのご褒美や特別な日の食事にぴったりな、見た目も味わいも主役級の一品です。宴会を盛り上げる一皿におすすめ。是非ご注文ください♪

1,868円（税込）
熟成金目鯛の棒寿司

878円（税込）
いか明太棒寿司

878円（税込）
[九州産]炙り〆さば棒寿司

988円（税込）
鉄きゅう巻き

1,208円（税込）
チーズキンパ

988円（税込）
とろタク巻き（レギュラー）

988円（税込）
とろタク巻き（ハーフ）

548円（税込）
ねぎとろ巻き（レギュラー）

988円（税込）
ねぎとろ巻き（ハーフ）

548円（税込）
おすしやさんセット（ドリンク・おもちゃ付き）

じぶんでおすしを作れるお子様メニュー♪

768円（税込）

□■□ 食事・甘味 □■□

桜海老としらすの鉄板炒飯

桜海老としらすの磯の香りがふわりと広がる、熱々の鉄板炒飯。

878円（税込）
もちもち太麺焼きそば

香ばしいソースが太麺によく絡み、おつまみにもお食事の締めにもぴったりな焼きそば。

878円（税込）
冷やし信州そば

548円（税込）
台湾まぜ飯

878円（税込）
日本海産紅ズワイガニとカニ味噌のグラタンピザ

※カニ味噌は日本海産ではございません。

988円（税込）
トッポギとソーセージのコーンピザ

878円（税込）
とりたま照りマヨピザ

768円（税込）
八天堂のチョコクリームとバニラアイス

昭和8年創業、広島みはら港町「八天堂」の大人気商品「くりーむパン」のチョコレートクリームをたっぷりしよう。カスタードにホイップクリームを混ぜた、「くちどけ」の良いクリームをお楽しみいただけます。

658円（税込）
チョコとバニラのクラシッククレープ

658円（税込）
北海道産クリームチーズのレアチーズケーキとバニラアイス

※バニラアイスは北海道産ではございません。

768円（税込）
珈琲ゼリーともち入りきな粉アイス

もちっと食感が楽しい♪

504円（税込）
バニラアイスクリーム

乳脂肪分12％の濃厚アイスクリームです。

438円（税込）